От того, насколько грамотно вы разместите и оформите место отдыха, будет зависеть качество вашего времяпрепровождения на многие годы: будет ли оно комфортным или превратится в постоянные перебежки между домом и беседкой и регулярное перемещение садовой мебели. Вот ключевые нюансы, которые обязательно следует учитывать при планировании:

1. Место расположения зоны барбекю. Выбирайте ровную площадку, находящуюся недалеко от дома (чтоб можно было что-то принести), но при этом, вдали от заборов и построек из дерева, что обусловлено требованиями пожарной безопасности. Лучше отдать предпочтение более затененному месту, также учитывайте преобладающее направление ветра, чтобы дым от мангала не мешал отдыхающим. Еще один момент – чтобы находиться на площадке было более комфортно, вымостите ее плиткой или камнем. Это не только удобно, но и безопасно (искры не попадают на сухую траву) и эстетично (поможет зонировать участок).
2. План строения – один из самых сложных вопросов. Здесь нужно учесть не только ваши пожелания относительно дизайна, но и практические соображения. Вам стоит решить, хотите ли вы совмещать место отдыха с беседкой или сделать открытую зону патио. Первый вариант выбирают чаще, так как он позволяет отдыхать на улице в любую погоду. Однако, выбирая закрытую беседку, помните, что размещая здесь мангал, вы непременно должны сделать дымоход, выведенный на улицу. Также в последнее время все большую популярность набирают полноценные летние кухни, оборудованные печью и рабочей зоной.
3. Выбор печи. Как мы уже отметили, печи-барбекю – хит последних лет. Что же в них такого привлекательного? В первую очередь – это многофункциональность. Здесь вы сможете приготовить и шашлык, и плов, и даже подкоптить мясо или рыбу. Кроме того, такие печи выглядят очень красиво и могут стать поистине центром вашего участка. Однако, есть и минусы – это, безусловно, высокая цена и сложность возведения.
4. Необходимое оснащение. Помимо печи, в зоне барбекю, должны быть и другие предметы, создающие нужную атмосферу и обеспечивающие ваш комфорт. Это, конечно, садовая мебель – столы, стулья, садовые качели, ящики для хранения посуды и текстиля, небольшие полочки для мелочей. Если не боитесь сложностей, прекрасно было бы провести воду в зону отдыха и обустроить небольшую рабочую зону, чтобы можно было помыть или подрезать недостающие продукты. Еще один важнейший момент – система освещения. Лучше сделать ее многоуровневой: абажур над столом, бра у входа, и подсветка по периметру беседки.
5. Озеленение— также важная часть обустройства зоны барбекю. Необходимый минимум, который садоводы рекомендуют иметь в зоне патио - это пряности и зеленые салаты, украшающие любое блюдо, декоративные кустарники или хвойные растения (сосны, туи, можжевельник) и вьющиеся растения для украшения самой беседки (хмель, виноград и т.п.).